Como hacer un flan:
Ingredientes:
- 10 huevos
- 1 litro de leche
- 200 g de azúcar y 300 g para acaramelar el molde
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos:
Paso 1: Acaramelar la flanera y reservar.
Paso 2: Mezclar los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la leche.
Paso 3: Colar la mezcla en el molde y hornear durante 75 minutos, a baño maría, a una temperatura entre 125° y 150°.
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